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高麗菜包肉
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想自己做包子吃又閒和麵團太麻煩,於是用家裡剩的高麗菜來包,這樣包出來的肉包還是很不錯的哦,味道美美的。

食材
100g
高麗菜葉 7片
香菇 2個
香麻油油 適量
適量
生抽 適量
料酒 適量
蔥頭 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將肉剁碎
  • 步驟 2/10
    將香菇用水浸泡一會,然後切成丁
  • 步驟 3/10
    蔥頭切碎
  • 步驟 4/10
    高麗菜洗淨
  • 步驟 5/10
    將肉和香菇放入盆裡,加入鹽
  • 步驟 6/10
    加入適量的生抽和香麻油、料酒
  • 步驟 7/10
    準備好一片高麗菜,攤開
  • 步驟 8/10
    將調好的料放入
  • 步驟 9/10
    將其包緊
  • 步驟 10/10
    將包好的高麗菜包肉放入鍋裡蒸
小貼士

肉要選肥瘦均勻的肉

釋出於 2022-08-12
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