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肉末香菇
2.5萬 熱度 150 收藏
molecular柯南

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，常食用對身體有益處。

時間:10分鐘內
食材
香菇 160g
肉末 50g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蠔油 1匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    香菇洗淨泡發，去蒂。
  • 步驟 2/5
    鍋熱油，下入肉末炒至變色。
  • 步驟 3/5
    加入泡發了的香菇同炒。
  • 步驟 4/5
    加入蠔油上色。
  • 步驟 5/5
    加入適量鹽和雞精調味。
小貼士

加入蠔油上色提味。

釋出於 2023-02-05
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