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粒粒香
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滅絕師太plastic

粒粒香，豆腐加肉加蒜苗，都是粒粒香，下飯好菜，做法也是很簡單的。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 250g
蒜苗 200g
肉 200g
油 100g
鹽 適量
辣椒醬 適量
味精 適量
澱粉 10g
姜 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    肉切末裝
  • 步驟 2/12
    加入適量的澱粉拌勻
  • 步驟 3/12
    蒜苗切小段
  • 步驟 4/12
    豆腐切大丁裝
  • 步驟 5/12
    油燒熱
  • 步驟 6/12
    下油翻炒
  • 步驟 7/12
    加入姜個辣椒醬翻炒
  • 步驟 8/12
    炒香後加入適量的水，加入鹽
  • 步驟 9/12
    水開後加入豆腐
  • 步驟 10/12
    繼續加入蒜苗
  • 步驟 11/12
    加味精翻炒
  • 步驟 12/12
    裝盤
小貼士

肉末加一點芡粉，會更嫩

釋出於 2024-12-22
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