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麻辣豆腐
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倒敘的時光莫經
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豆腐含有豐富的植物蛋白,對兒童和老人是有好處的。豆腐是一道開胃下飯的菜。用剁椒炒豆腐口味雖然有一點辣但是非常下飯開胃,我喜歡吃這種炒法.
時間:10-30分鐘
食材
豆腐
300g
木耳
100g
油
適量
鹽
適量
俾縣豆掰醬
適量
麻椒
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
豆腐洗淨切塊
步驟 2/10
木耳泡好洗淨撕小朵
步驟 3/10
用水焯一下豆腐
步驟 4/10
蔥熗鍋放幾粒麻椒
步驟 5/10
倒俾縣豆掰醬煸炒炒出紅油
步驟 6/10
倒豆腐煸炒
步驟 7/10
倒適量水
步驟 8/10
把木耳放裡熬5分鐘
步驟 9/10
放糖和味精翻炒
步驟 10/10
最後勾芡攪拌均勻出鍋
小貼士
豆腐不容易入味所以要多熬會入入味。
釋出於 2024-12-01
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