jxcaipu logo
洋蔥辣蠶蛹
8.9萬 熱度 113 收藏
漳估傅衷砂

蠶蛹高蛋白，營養豐富和洋蔥配一起也是挺好的。

洋蔥味甘、微辛、性溫，入肝、脾、胃、肺經;

具有潤腸，理氣和胃，健脾進食，發散風寒，溫中通陽，消食化肉，提神健體，散瘀解毒的功效；

主治外感風寒無汗、鼻塞、食積納呆、宿食不消、高血壓、高血脂、痢疾等症。

時間:10分鐘內
食材
蠶蛹 250g
洋蔥 200g
油 適量
鹽 適量
辣椒醬 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蠶蛹焯水
  • 步驟 2/8
    瀝水後備用
  • 步驟 3/8
    洋蔥紫的最好
  • 步驟 4/8
    洋蔥切絲
  • 步驟 5/8
    蔥花炒出香味
  • 步驟 6/8
    蠶蛹倒入鍋中翻炒
  • 步驟 7/8
    洋蔥在出鍋前1分鐘放入
  • 步驟 8/8
    最後加點鹽和辣椒醬出鍋即可
小貼士

一般人均可食用。

1、特別適宜高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性腸炎、痢疾患者以及消化不良者。

2、洋蔥一次不宜食用過多，容易引起目糊和發熱。同時凡有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者少吃。同時洋蔥辛溫，熱病患者應慎食；

3、洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血時，不宜切洋蔥。

釋出於 2022-03-14
255
相關菜譜
寫評論