杏鮑菇炒洋蔥
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杏鮑菇：又名刺芹側耳，是開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛，市場價格比平菇高3- 5倍。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
杏鮑菇切片。 -
步驟 2/7
洋蔥切片。
-
步驟 3/7
鍋中放入油和鹽。
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步驟 4/7
油熱後放入杏鮑菇翻炒。
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步驟 5/7
杏鮑菇炒軟後放入洋蔥翻炒。
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步驟 6/7
炒好後放入老抽調色。
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步驟 7/7
翻炒均勻後起鍋裝盤即可。
小貼士
注意火候
釋出於 2024-09-18
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