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洋蔥豬肝
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孤月今心銳

豬肝有很好的補血作用,對眼睛也非常有益。但是,豬肝膽固醇很高,為了降低豬肝增加的膽固醇,我把豬肝配了洋蔥。

時間:10分鐘內
食材
豬肝 200g
洋蔥 100g
適量
適量
黃酒 適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    洋蔥和豬肝
  • 步驟 2/7
    豬肝上漿好備用
  • 步驟 3/7
    起油鍋,洋蔥炒一下
  • 步驟 4/7
    再起油鍋,豬肝炒一下
  • 步驟 5/7
    放點黃酒
  • 步驟 6/7
    放入洋蔥同炒
  • 步驟 7/7
    放點鹽,洋蔥豬肝做好了
小貼士

豬肝一定要上漿好才嫩

釋出於 2022-08-13
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