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韓式香菇
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哦喲我嘟

從小生活在東北的我很喜歡吃朝鮮族口味的菜品，石板香菇是我們那裡比較普通的菜，今天做的這個不是用石板做的，味道可能會稍有區別。很多人可能不喜歡香菇的味道，但是又追求營養，所以這道菜 很適合哦

時間:10分鐘內
食材
香菇 100g
洋蔥 50g
油 適量
鹽 適量
韓式辣椒醬 適量
姜 適量
綿白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鮮香菇洗淨備用
  • 步驟 2/8
    將香菇背面用刀劃兩道，方便入味
  • 步驟 3/8
    其他材料準備好
  • 步驟 4/8
    姜香菇焯一下，去除多餘的水分
  • 步驟 5/8
    焯好的香菇
  • 步驟 6/8
    將韓式辣椒醬用水稀釋開，備用
  • 步驟 7/8
    用油煸炒洋蔥至變軟為止
  • 步驟 8/8
    倒入香菇，加入韓式辣醬、少許糖，如果覺得鹹度不夠，加點鹽，炒一分鐘可出鍋
小貼士

韓式辣醬需要提前稀釋，不用倒入鍋中後再稀釋

釋出於 2023-02-18
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