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韓式香甜南瓜蒸海鮮
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以梅嗜血飛龍

這道菜是從朋友那學到之後就做個一次， 遲遲忘不掉甜甜鹹鹹的美味，所以今晚託朋友再展現一次那會回憶的滋味。

果然讓我不失望，還是那味，今晚我就扣口福的。

時間:30分鐘-1小時
食材
紅蛤 100g
蝦仁 100g
魷魚 100g
燈籠辣椒 2個
平菇 少許
大蔥 1根
洋蔥 1個
馬蘇裡拉乳酪 少許
番茄醬 1.5勺
辣椒醬 2勺
義大利麵醬 1勺
蒜末 1勺
白糖 2勺
胡椒粉 少許
鹽 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將海鮮洗淨切好，蔬菜也同樣洗淨之後切好備用
  • 步驟 2/11
    南瓜皮比較硬，切來的話不容易。建議你在微波爐烤6分鐘，可容易切南瓜的哦
  • 步驟 3/11
    將把南瓜籽去除備用
  • 步驟 4/11
    在鍋放少許油再放入蒜片翻炒一會
  • 步驟 5/11
    等油熱好之後再放一切好的蔬菜， 辣椒醬2勺，辣椒麵一勺，番茄醬1.5勺，蒜末1勺，白糖2勺，少許鹽，義大利麵醬一勺。 若沒有義大利麵醬不放也無妨。
  • 步驟 6/11
    蔬菜熟到一定程度的時候再放入海鮮。
  • 步驟 7/11
    放入海鮮之後就會出水的。
  • 步驟 8/11
    炒好的海鮮要放入到南瓜裡。你喜歡乳酪的話中間可放基層乳酪，移到電飯鍋蒸10分鐘
  • 步驟 9/11
    在電飯鍋蒸好的南瓜在上面放入少許馬蘇裡拉乳酪，放入烤箱裡烤10分鐘
  • 步驟 10/11
    過10分鐘後美味的韓式香甜南瓜蒸海鮮完成了。
  • 步驟 11/11
    切成花瓣模樣，享受美味即可
小貼士

南瓜皮比較硬，切來的話不容易。

建議你在微波爐烤6分鐘，可容易切南瓜的哦

釋出於 2018-11-07
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