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香甜南瓜餅
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W佛系少女YG

南瓜餅不但營養豐富，而且熱量低，還具有抗癌的作用，其中的果膠可以清除體內的重金屬和部分農藥， 常吃南瓜也有助於防治糖尿病；

時間:10分鐘內
食材
南瓜 200g
糯米粉 200g
糖 20g
豆沙 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將南瓜去瓤後洗乾淨，切成小塊。 用微波爐高火加熱六分鐘左右。
  • 步驟 2/8
    再將熟南瓜加入白糖攪成糊狀。
  • 步驟 3/8
    加糯米粉。 揉 成不太粘手的麵糰。
  • 步驟 4/8
    分成相同的等分。 取一小麵糰用手捏成小碗狀。
  • 步驟 5/8
    在小麵碗中加上豆沙餡。
  • 步驟 6/8
    收口捏緊輕輕搓圓後按扁，做成小圓餅。
  • 步驟 7/8
    平底鍋中倒少許油。 燒熱後將南瓜餅放入
  • 步驟 8/8
    中小火煎至兩面金黃即可。
小貼士

根據南瓜的溼度新增糯米粉。

釋出於 2024-05-06
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