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香甜南瓜餅
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時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 適量
糯米粉 適量
豆沙餡 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    將南瓜去瓤後洗乾淨,切成小塊。
  • 步驟 2/13
    用微波爐高火加熱六分鐘左右。
  • 步驟 3/13
    再將熟南瓜攪成糊狀。
  • 步驟 4/13
    加入白糖攪拌均勻。
  • 步驟 5/13
    加糯米粉。
  • 步驟 6/13
    揉 成不太粘手的麵糰。
  • 步驟 7/13
    再搓成長條,分成相同的等分。
  • 步驟 8/13
    取一小麵糰用手捏成小碗狀。
  • 步驟 9/13
    在小麵碗中加上豆沙餡。
  • 步驟 10/13
    收口捏緊輕輕搓圓後按扁,做成小圓餅。
  • 步驟 11/13
    平底鍋中倒少許油。
  • 步驟 12/13
    燒熱後將南瓜餅放入。
  • 步驟 13/13
    中小火煎至兩面金黃即可。
釋出於 2020-07-20
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