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洋蔥可樂排骨
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provision悄悄

經常在網上看到親們煮可樂排骨、可樂雞等的菜,想不到今天LG也做一道洋蔥可樂排骨。我也終於嚐到可樂排骨的問道,嗯。。真有味道的。

時間:10-30分鐘
食材
排骨 1肋
洋蔥 1個
可樂 1碗
適量
適量
白砂糖 適量
適量
醬油 適量
滷水 適量
玉米澱粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好食材。
  • 步驟 2/11
    排骨放進玉米澱粉、姜蒜、醬油、鹽,進行調味。
  • 步驟 3/11
    把調味料拌均勻。醃製3個小時。
  • 步驟 4/11
    把洋蔥切條狀。
  • 步驟 5/11
    然後用玉米澱粉、水、糖做一個芡汁。
  • 步驟 6/11
    下油鍋,把排骨爆香。
  • 步驟 7/11
    然後加進1碗可樂。
  • 步驟 8/11
    再加少許的滷水進調味。
  • 步驟 9/11
    翻炒幾下後,蓋上鍋蓋燜5分鐘。
  • 步驟 10/11
    5分鐘後,加上洋蔥一同翻煮。
  • 步驟 11/11
    最後加進芡汁,轉小火收汁即可。
小貼士

1.可樂做菜真好吃,下次再來一個可樂雞翅!

釋出於 2022-12-07
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