可樂排骨
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排骨是我最喜歡吃的肉類之一。平時悶東西都喜歡買排骨悶的，不過排骨那種腥味有點大，弄不好就不好吃了。這回我特意買了一瓶可口可樂做可樂排骨，又一次得到老公和樂樂的稱讚，真是甜阿~哈哈~~！
烹飪步驟
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步驟 1/6
排骨先用熱水煮出血水和去掉雜質 -
步驟 2/6
撈上來後用醬油醃製一會，約10-20分鐘左右，這樣能令排骨更好入味的
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步驟 3/6
蒜頭拍一下，熱鍋加油，把蒜放進去爆香
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步驟 4/6
接著把排骨放入鍋裡爆炒幾下
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步驟 5/6
把可口可樂倒入鍋裡，不用加水的了，這時可以適量加點白糖，我們廣東做菜都喜歡用白糖調味的，嘻~ （可樂照片我忘記拍了，唉~！）
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步驟 6/6
一直煮到排骨熟為止，汁稍留一點哦
小貼士
可口可樂最好要用罐裝的那種，一罐剩下點就剛好的。軟瓶裝那種味道沒那麼好。
釋出於 2023-10-18
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