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炒合菜
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炒合菜是很隨意的一道菜,可葷可素。手邊有什麼食材就用什麼,經過多種食材的搭配,營養會更加豐富。操作也簡單,一頓飯就吃這一個菜,照樣也會很滿足
時間:10-30分鐘
食材
洋蔥
100g
青椒
100g
胡蘿蔔
100g
腐竹
100g
木耳
50g
蔥蒜末
適量
食用油
適量
味極鮮醬油
適量
白醣
適量
花雕酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
所有食材都切塊備用
步驟 2/6
鍋裡放底油炒香蔥蒜末
步驟 3/6
放入食材炒勻
步驟 4/6
放入適量白糖,味極鮮醬油調味
步驟 5/6
沿鍋邊烹入適量花雕酒提鮮
步驟 6/6
營養豐富的炒合菜出鍋了
小貼士
大火快炒,調好味就出鍋
釋出於 2022-03-12
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