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辣椒炒豬脾
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程捉傅贛棕

豬脾建脾胃,有助於消化

時間:10-30分鐘
食材
豬脾 150g
青椒 50g
適量
適量
料酒 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬脾一條,洗淨
  • 步驟 2/7
    辣椒切段
  • 步驟 3/7
    蔥姜切段,豬脾切塊
  • 步驟 4/7
    鍋中燒熱,倒入適量油,加入姜
  • 步驟 5/7
    爆香後,加入豬脾翻炒
  • 步驟 6/7
    倒入適量料酒,去除腥味
  • 步驟 7/7
    炒的變色時,加入青椒,翻炒幾個個後加入鹽巴,雞精,即可出鍋
小貼士

豬脾要炒的乾乾的,特別好吃

釋出於 2024-10-07
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