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辣椒炒豬鼻肉
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豬鼻子和豬耳朵都很愛吃,耳朵很脆,鼻子全是肉,呵呵,香香的,我怎麼吃都不膩,今天去市場買了個豬鼻子回來自己炒,雖然有些很肥,但是口感還是很不錯滴
時間:10-30分鐘
食材
豬鼻子
500g
青椒
2個
紅椒
2個
西芹
50g
姜
適量
蒜
適量
蔥
適量
香菜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
豬鼻子切薄片
步驟 2/9
青紅椒切絲
步驟 3/9
蔥、姜、蒜、香菜切好
步驟 4/9
西芹去老絲切段,蔥花切好
步驟 5/9
鍋裡熱油爆蔥白、姜蒜
步驟 6/9
把青紅椒放入炒出味
步驟 7/9
接著放入西芹
步驟 8/9
西芹和辣椒炒得差不多是放入豬鼻肉,加適量鹽、老抽、雞精
步驟 9/9
最後把香菜和蔥花撒入,翻炒一會立馬出鍋
小貼士
豬鼻肉本是熟食,回來炒一下就可以
釋出於 2024-07-24
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