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肉末油條
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柑嫉既謝鉀

最近廣場裡油條的出鏡率很高，我也學著做了一次

時間:10-30分鐘
食材
油條 3根
青椒 半個
黑木耳 200g
油 適量
鹽 適量
老抽 適量
蔥花 適量
蒜末 適量
肉餡 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    木耳提前泡好，開水焯一遍
  • 步驟 2/8
    準備好油條
  • 步驟 3/8
    油條切成小塊，蔥蒜切碎，青椒切成細絲
  • 步驟 4/8
    鍋內放油，倒入油條翻炒至油條變硬撈出
  • 步驟 5/8
    剩下的油裡倒入肉餡，蔥花蒜末，老抽翻炒至變色
  • 步驟 6/8
    倒入青椒翻炒
  • 步驟 7/8
    倒入木耳，加少許鹽繼續翻炒一分鐘後加入油條翻炒一下起鍋
  • 步驟 8/8
    盛出
小貼士

第一次炒油條的時候不用太長時間

釋出於 2022-10-01
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