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雙椒藕片炒肉
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藕的作用和功效:清熱涼血,通便止瀉健脾開胃,益血生肌,止血散 瘀 中醫認為藕能補五臟,和脾胃,益血補氣。生藕味甘涼,藕粉由涼變溫,既易於消化,又有生津清熱、養胃補陰、健脾益氣、養血止血之功效。

時間:10分鐘內
食材
五花肉 100g
2節
適量
適量
雞精 適量
青椒 1根
紅椒 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材
  • 步驟 2/10
    將肉和藕切片,青紅椒切圈
  • 步驟 3/10
    鍋裡放油燒熱
  • 步驟 4/10
    放入青紅椒圈稍稍炒一下
  • 步驟 5/10
    放入肉片炒到變色
  • 步驟 6/10
    放入藕片炒到藕熟
  • 步驟 7/10
    放入鹽
  • 步驟 8/10
    和雞精
  • 步驟 9/10
    炒勻,關火
  • 步驟 10/10
    出鍋上桌
小貼士

藕切好後要泡在水裡,泡去多餘的澱粉

釋出於 2025-03-09
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