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藕片炒肉
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早起搬磚了

很喜歡吃藕，據說藕的營養價值非常高呢，不過今天用鐵鍋炒的，炒完好黑，汗！下次要注意了，不能用鐵勺炒。

時間:10分鐘內
食材
蓮藕 200g
裡脊肉 100g
油 適量
鹽 適量
辣椒 適量
蒜 適量
醬油 適量
醋 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    藕去皮切片後泡清水裡
  • 步驟 2/6
    裡脊肉切寬條
  • 步驟 3/6
    鍋燒熱後加油，肉放鍋裡炒3分鐘
  • 步驟 4/6
    加入藕片、紅椒和蒜蓉一起炒5分鐘
  • 步驟 5/6
    加適量的鹽炒勻後關火
  • 步驟 6/6
    裝盤即可
小貼士

最好不要用鐵勺炒了，我這鐵勺下鏽，炒完就黑了，看著不美觀

釋出於 2020-01-10
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