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梅菜貓耳朵
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Xerm-

非常喜歡的一道麵食！

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 150g
貓耳朵 200g
姜 10g
蔥花 10g
蒜末 10g
梅菜 150g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
耗油 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    梅菜提前泡好，切碎，五花肉剁成小粒，姜去皮切片，小蔥切碎，蒜米剁成末
  • 步驟 2/9
    準備好的貓耳朵
  • 步驟 3/9
    起油鍋，下入花肉末翻炒至出油
  • 步驟 4/9
    下入小蔥，蒜末和薑片小火煸出蔥香和蒜香
  • 步驟 5/9
    倒入梅菜粒翻炒
  • 步驟 6/9
    加少許高湯煮開
  • 步驟 7/9
    開水鍋下貓耳朵
  • 步驟 8/9
    撈出
  • 步驟 9/9
    澆梅菜肉末澆頭
小貼士

無

釋出於 2023-06-13
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