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蜜豆菜汁貓耳朵
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皮蛋
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冰箱裡剩了點蟹棒,剩了點菠菜、剩了點蜜豆,都是做菜沒用了的料,就加吧加吧做了這個蜜豆菜汁貓耳朵,突然覺得做菜也沒什麼,只要用點心思,也不會為斷米之炊發愁。
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
200g
蟹棒
50g
蜜豆
100g
油
適量
鹽
適量
菠菜葉
適量
大蒜
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
菠菜取葉
步驟 2/13
加水果蔬機榨汁
步驟 3/13
濾出菜汁
步驟 4/13
加少許鹽和麵團
步驟 5/13
擀皮1毫米厚
步驟 6/13
切丁用手將面丁推壓成卷裝(請參照我前面發的《蟹棒雞蛋炒貓耳朵》。)
步驟 7/13
將貓耳朵開水鍋煮沸
步驟 8/13
涼水沖涼
步驟 9/13
鍋中油燒熱爆蒜
步驟 10/13
加切好的蟹棒丁翻炒
步驟 11/13
加貓耳朵、鹽翻炒
步驟 12/13
加入蜜豆翻炒
步驟 13/13
加雞精出鍋即可
小貼士
貓耳朵涼水過涼口感更Q,不粘鍋
釋出於 2024-05-02
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