大蔥回鍋肉
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我做肉菜不是很好，不過為了讓孩子能經常吃到一些肉，所以也會硬著頭皮做一些肉，這次做了回鍋肉，感覺味道還不錯，孩子也還算喜歡！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/12
準備五花肉洗淨 -
步驟 2/12
大蔥包好
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步驟 3/12
鍋中放水，加入薑片和大料，然後加入五花肉煮開，然後轉小火慢慢的煮
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步驟 4/12
大蔥切段
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步驟 5/12
五花肉煮至用筷子輕輕一插就能插透，然後取出
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步驟 6/12
把煮好的五花肉切片
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步驟 7/12
鍋中油加熱，加入薑片和大料炒香
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步驟 8/12
然後加入肉片
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步驟 9/12
加入適量的老抽和郫縣豆瓣醬翻炒
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步驟 10/12
然後加入蔥段
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步驟 11/12
加入適量的鹽
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步驟 12/12
然後加入少許的水，繼續翻炒幾分鐘就可以了
小貼士
煮的時候一定要把肉煮爛，不然不好吃
釋出於 2023-01-05
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