洋蔥回鍋肉
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瘟懇牟直揭
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四川人最愛吃的就是回鍋肉，特別香不油膩。搭配各種素菜也好吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
備好食材 -
步驟 2/9
五花肉冷水放鍋裡煮大概10分鐘加姜去腥
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步驟 3/9
撈出等涼了切成片 洋蔥青椒切小塊
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步驟 4/9
直接把切好的肉片倒入鍋中小火煎把肥肉裡的油煎出來
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步驟 5/9
肉片開始捲起時加豆瓣炒香
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步驟 6/9
加糖
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步驟 7/9
加洋蔥炒軟
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步驟 8/9
加青椒翻炒幾下就可以了
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步驟 9/9
成品
小貼士
豬肉要先煮一下在切片，回鍋肉可以搭配很多種素菜炒也很好吃的。
釋出於 2022-04-13
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