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平菇炒肉片
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鄭誰予琴亂

平菇性味甘、溫；具有追風散寒、舒筋活絡的功效；用幹治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝，改善人體新陳代謝、增強體質都有一定的好處。

時間:10-30分鐘
食材
平菇 400g
五花肉 50g
油 適量
鹽 適量
蔥 少量
姜 少量
生抽 少量
醋 少量
韭菜 60g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蘑菇 去根洗淨 手撕成條 肉切片 蔥姜切好
  • 步驟 2/7
    鍋內放底油 放入五花肉
  • 步驟 3/7
    炒至微變色 放入 蔥姜
  • 步驟 4/7
    放入蘑菇
  • 步驟 5/7
    少許 生抽 鹽
  • 步驟 6/7
    最後放入韭菜 醋 翻炒
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

無

釋出於 2025-03-01
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