西蘭花炒肉
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西蘭花是十字花科植物，和花椰菜是同一種類
但是比菜花要好吃多了，超市裡的西蘭花也賣的總是比菜花要貴。
我喜歡用它來炒肉，非常好吃。
清淡的小炒，小朋友也喜歡哦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備好食材 -
步驟 2/11
西蘭花切成小朵
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步驟 3/11
五花肉切片
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步驟 4/11
西蘭花先煮1分鐘
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步驟 5/11
撈出待用
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步驟 6/11
先煸五花肉
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步驟 7/11
煸出油，放大蒜爆香
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步驟 8/11
放醬油，醋調味
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步驟 9/11
放西蘭花一起翻炒
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步驟 10/11
放鹽調味
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步驟 11/11
炒至西蘭花熟即可出鍋。
小貼士
西蘭花煮過易熟，不煮的話，炒制的時間就要久一些。
釋出於 2022-09-24
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