肉片絲瓜粉絲湯
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懷孕之後，對於任何氣味重的食材都敬而遠之，但是唯獨對於絲瓜，卻總是想吃，可能與從小家門口就種著幾株絲瓜苗有關係。到了夏天絲瓜收穫的時候，我們家最常吃的就是絲瓜，炒菜，做湯，包餃子等等。我會每天觀察它們的大小，遇到可以摘下來的，立刻向媽媽請示，獲批後興高采烈地摘下，下一頓飯就有美味的絲瓜吃了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
絲瓜颳去外皮，洗淨，切成滾刀塊 -
步驟 2/7
肉切成薄片備用
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步驟 3/7
鍋內放油，炒熟肉片
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步驟 4/7
加入蔥花炒香，然後加入一點點生抽炒香
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步驟 5/7
放入絲瓜翻炒均勻
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步驟 6/7
添入一大碗清水煮開
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步驟 7/7
水開後放入粉絲煮軟，調入鹽和雞精即可
小貼士
出鍋時撒些蔥花或香菜，味道會更好。
釋出於 2024-02-18
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