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肉片絲瓜面
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萬物可愛你尤其是

週末的早晨,竟然下起了雨,開啟冰箱,昨天剩下的一些肉片,還有1根絲瓜,那就下個面當早餐吧。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 1根
麵條 100g
適量
適量
生抽 適量
熟肉片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵條、熟肉片、削好皮的絲瓜
  • 步驟 2/6
    絲瓜滾刀切小塊
  • 步驟 3/6
    鍋中座水,澆開後下麵條煮幾分鐘,水開後加入少許涼水
  • 步驟 4/6
    下絲瓜煮2分鐘
  • 步驟 5/6
    下熟肉片煮1分鐘
  • 步驟 6/6
    加入少許鹽和生抽,拌勻即可出鍋
小貼士

煮麵條時,水開後放入麵條,水再次開時再加入少許涼水,可以防止粘底。

釋出於 2019-05-30
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