jxcaipu logo
瘦肉炒絲瓜
1.3萬 熱度 155 收藏
誠跋墩院篩_

絲瓜是比較好吃的蔬菜，而且做法也是不復雜的，這次加少許的瘦肉跟絲瓜一起來炒，絲瓜有稍許甘甜味道，而且現在的天氣吃也不錯的，我很喜歡吃這個菜。

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 300g
瘦肉 100g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
姜 適量
生抽 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    絲瓜去皮後切長條。
  • 步驟 2/8
    瘦肉切絲，薑絲蒜米切好。
  • 步驟 3/8
    鍋中熱油爆香薑絲蒜米，然後把瘦肉倒入翻炒。
  • 步驟 4/8
    炒至肉變白把絲瓜倒入鍋中。
  • 步驟 5/8
    待鍋中的絲瓜變軟變色後加適量的鹽。
  • 步驟 6/8
    加入少許雞精。
  • 步驟 7/8
    淋適量生抽。
  • 步驟 8/8
    加適量的蠔油翻拌均勻即可出鍋。
小貼士

絲瓜雖然切的大條一點，但是非常容易熟的，不用炒太久。

釋出於 2023-11-15
184
相關菜譜
寫評論