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牛肉魚絲湯
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玉樹臨風insert

家裡還剩點興國魚絲,正好還有點牛肉湯,就做了個牛肉魚絲湯,比粉絲有嚼勁!

時間:10分鐘內
食材
興國魚絲 100g
香油 適量
蔥花 適量
牛肉湯 適量
鹽水牛肉 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    興國魚絲
  • 步驟 2/9
    提前用溫水浸泡軟
  • 步驟 3/9
    這是泡過的魚絲
  • 步驟 4/9
    煮鹽水牛肉剩下的牛肉湯
  • 步驟 5/9
    把牛肉湯煮開
  • 步驟 6/9
    放入泡軟的魚絲
  • 步驟 7/9
    加點料酒煮開
  • 步驟 8/9
    起鍋前撒蔥花,淋香油
  • 步驟 9/9
    裝盆即可
小貼士

魚絲提前泡軟,因為是魚做的,煮的時候加了點料酒!

釋出於 2022-03-12
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