這個紅薯藤在家裡的時候真的是看都不想看一眼的東西,但是到了外面卻變成了一個好菜了.也真的很久沒有吃過這個菜了,如果買的是嫩的話,那炒出來味道也是不錯的.
我那天買的那一把還可以,去了絲,折成一小段一小段的,用來炒肉吃,味道也不錯,甜甜脆脆的,吃著它又讓我想起了以前在家的時候吃這個菜的情景,那時家裡的紅薯藤可以之個要好吃多啦,只吃一點點尖尖,但是在外面哪裡有這麼好的東西啊,能買到一把嫩一點的就不錯了.
紅薯藤易熟,不用炒得太久,不然軟軟的不好吃