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芹菜炒肉片
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仙人掌tranquil

脆生生的芹菜,看起來就很有胃口!

食材
芹菜 500g
豬肉 200g
5g
花椒 適量
八角 適量
辣椒 適量
料酒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備材料芹菜
  • 步驟 2/13
    辣椒,花椒,八角,鹽,料酒
  • 步驟 3/13
    芹菜洗淨晾乾,切段
  • 步驟 4/13
    豬肉切片
  • 步驟 5/13
    鍋裡放油燒熱
  • 步驟 6/13
    放入豬肉翻炒片刻
  • 步驟 7/13
    將辣椒,花椒,八角放入
  • 步驟 8/13
    放入料酒翻炒幾下
  • 步驟 9/13
    芹菜放入
  • 步驟 10/13
    放入麻辣鮮
  • 步驟 11/13
    放入少許蔬之鮮
  • 步驟 12/13
    放入食鹽翻炒片刻
  • 步驟 13/13
    可以裝盤享用了!
小貼士

可在中途添一點水,以免粘鍋

釋出於 2022-09-28
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