芹菜炒肉片
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戚天嘯傲龍飛
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平常的家常菜～也要炒得清脆可口
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
把芹菜斜切 -
步驟 2/11
瘦肉切片、大蒜拍碎備用
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步驟 3/11
鍋裡水燒開把芹菜香菇倒進去煮開即可
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步驟 4/11
煮開倒出來把水瀝乾
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步驟 5/11
鍋裡放油7分熱，把肉片倒入翻炒至發白、加入生抽醬油翻炒片刻
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步驟 6/11
倒入之前過了水的芹菜翻炒一下
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步驟 7/11
倒入之前過了水的芹菜翻炒一下
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步驟 8/11
加入大蒜炒出香，出鍋之前加入鹽和雞精翻炒一下即可出鍋
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步驟 9/11
成品
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步驟 10/11
成品
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步驟 11/11
成品
小貼士
芹菜過水的時候不要過太久，水一開就可以（不然太爛炒出來不脆）
釋出於 2019-02-16
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