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幹豆角炒肉
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waggon緊張

還是年前做的幹豆角，這個季節拿出來味道依然很香，圖個簡單，之間炒肉。不然用來蒸扣肉吃也很棒的哦！

時間:10分鐘內
食材
幹豆角 200g
豬肉 100g
油 適量
鹽 適量
辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    幹豆角先用溫水泡發，洗淨備用
  • 步驟 2/8
    辣椒切碎，豬肉切片
  • 步驟 3/8
    鍋內放油，放豬肉翻炒
  • 步驟 4/8
    再放入辣椒炒熟
  • 步驟 5/8
    放入幹豆角
  • 步驟 6/8
    翻炒均勻，放適量的鹽
  • 步驟 7/8
    放少許的水，煮一下
  • 步驟 8/8
    水乾後，裝盤即可！
小貼士

辣椒一定要放油裡面炒，這樣辣椒不會太辣，而且還很香

釋出於 2023-10-24
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