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幹豆角炒肉
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尋波剪剪清風
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婆婆種的豆角噢,長得太多了吃不完,就把它給曬乾。這樣子想吃的話用開水泡下就可以滴,味道也超棒的。
不然你們也可以試試噢!反正我家裡的人都愛吃。
食材
幹豆角
50g
豬肉
2兩
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
調味料
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
幹豆角先用開水浸泡
步驟 2/10
肉,切碎一些比較好
步驟 3/10
再把切好的肉放入鍋內炸出油來
步驟 4/10
炸得差不多了,就把蒜末丟到鍋一起爆香
步驟 5/10
接著就把泡好的幹豆角倒入鍋內一起炒
步驟 6/10
炒至幾成熟放鹽
步驟 7/10
放雞精調味
步驟 8/10
放點辣味鮮進去,味道超棒
步驟 9/10
最後加點生抽即可
步驟 10/10
看看,不錯吧!
小貼士
豆角呢,一定要用開水泡,泡得軟一些比較有口感。
釋出於 2024-11-23
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