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榨菜炒肉絲
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華落花人獨立

用榨菜炒肉，有木有？炒出來的榨菜更加甜，更加脆，豬肉裹上了榨菜特有的香味，吃起來特別爽，下白粥最好不過了。

時間:10-30分鐘
食材
烏江榨菜 100g
豬肉 400g
油 適量
蔥 適量
紅蘿蔔 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    榨菜從包裝袋中取出後要瀝乾水分，以免太鹹
  • 步驟 3/8
    豬肉切絲 紅蘿蔔抽絲，蔥切段
  • 步驟 4/8
    起油鍋炒香蔥段
  • 步驟 5/8
    加入蘿蔔絲翻炒
  • 步驟 6/8
    加入肉絲翻炒
  • 步驟 7/8
    加入榨菜繼續翻炒
  • 步驟 8/8
    炒均後，加入雞精調味
小貼士

榨菜從包裝袋中取出後要瀝乾水分，用清水清洗一下，以免太鹹。

釋出於 2022-07-20
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