青椒炒雞心
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前幾天去超市看到有雞心於是就買了一份回來，可是沒做過呀！其實本人正式做飯也就這半年，讓孩子箍的這了。我發現有網路就是好啊！不會做沒關係，有好豆網啊！開啟看一下親們是怎麼做的就會了。看完發現其實挺簡單易學的。請各位老師們賜教。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
雞心用淡鹽水浸泡5-10分鐘，沖洗乾淨。 -
步驟 2/7
將雞心一切為二，青椒刷洗乾淨掰塊。蔥頭切滾刀塊，蒜切厚片全部備好。
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步驟 3/7
鍋中做水，煮沸後放入雞心，焯水。
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步驟 4/7
炒鍋倒入加熱，放入控好水的雞心翻炒。
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步驟 5/7
放入蔥頭和蒜片翻炒。
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步驟 6/7
最後放入青椒大火翻炒片刻，倒入醬油和食鹽翻炒均勻即可。
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步驟 7/7
完工了。
小貼士
雞心焯水開一開即可撈出即可。
釋出於 2023-06-17
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