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蔥花土豆泥
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provision悄悄

土豆富含有豐富的蛋白質，味道甜而不膩，是屬於大眾喜愛的小菜之一；平常多吃土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚溼疹也有治療功效。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 250g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把土豆切塊備用
  • 步驟 2/5
    油鍋預熱，炒入土豆
  • 步驟 3/5
    土豆炒香後加入水煮10分鐘
  • 步驟 4/5
    水煮幹後，土豆成泥，灑上蔥花即可出鍋
  • 步驟 5/5
    土豆泥出鍋
小貼士

土豆一定要煮熟

釋出於 2024-01-28
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