清炒土豆絲
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含容笑語淺酌
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土豆絲含有非常豐富的維生素C，這個是大家想象不到的，很多人說吃土豆絲會長不高，這個純屬無稽之談，土豆絲是好吃又便宜啊！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
土豆切成絲放在水裡浸泡15分鐘 -
步驟 2/5
熱鍋燒開加入適量的油
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步驟 3/5
油燒開後倒入切好的辣椒絲進行翻炒
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步驟 4/5
翻炒幾下即可加入泡好的土豆絲，加入適量的鹽，胡椒粉
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步驟 5/5
加入幾顆幹辣椒，繼續翻炒幾分鐘即可出鍋
小貼士
土豆絲放在水裡浸泡會更加脆爽，土豆絲容易粘鍋，所以要不停翻炒
釋出於 2024-08-25
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