蔓越莓餅乾
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蔓越莓幹富含令肌膚美麗健康的維生素C，用低筋麵粉做主料，又將蔓越莓、奶粉、雞蛋加以揉團，香氣四溢。
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
食材集合 -
步驟 2/9
黃油隔水溶化，然後加入白糖攪拌均勻
-
步驟 3/9
加入半隻雞蛋液再次拌勻
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步驟 4/9
放入蔓越莓碎拌勻
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步驟 5/9
加入麵粉
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步驟 6/9
攪拌成團
-
步驟 7/9
放入餅乾模具壓成一個長方體均可，並放入冰箱冷凍1小時
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步驟 8/9
將凍硬的麵糰用刀切成片
-
步驟 9/9
切好後放入烤盤，放進預熱好的烤箱，烤至表面微微金黃色即可
小貼士
無技巧。
釋出於 2023-09-15
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