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曲奇餅乾
8406 熱度 137 收藏
如芹淚水止不住

這個曲奇量比較大一點,可以做出兩盤28*28方盤大概七十個左右。甜度適合,糖粉自己磨的。做出餅乾又酥又脆

食材
黃油 223g
糖粉 165g
雞蛋 1個
蔓越莓幹 80g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備材料稱好
  • 步驟 2/11
    黃油軟化加入糖粉,現在天氣太冷,我黃油放室溫一日了都沒軟。
  • 步驟 3/11
    攪打均勻
  • 步驟 4/11
    加入切碎蔓越莓幹一起攪均勻
  • 步驟 5/11
    加入低粉攪拌均勻
  • 步驟 6/11
    整理成方柱狀,放入冰箱凍藏
  • 步驟 7/11
    等二天早上我才拿出來切
  • 步驟 8/11
    擺盤30個一盤,燒兩盤多
  • 步驟 9/11
    燒熟太酥了,整間屋飄香
  • 步驟 10/11
    成品
  • 步驟 11/11
    成品
小貼士

做好入冰箱冷藏半天,我小孩哭做好冷藏過夜呢

釋出於 2024-05-27
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