奶香果醬酥餅 - 奶香果醬酥餅的做法,奶香果醬酥餅怎麼做好吃,奶香果醬酥餅的家常做法 - 京細菜譜

奶香果醬酥餅

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一輛misfortune

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最近學了這款酥餅，口感真的很棒，濃郁的奶香，加上酥脆的口感讓人慾罷不能

食材

低筋麵粉 70g

黃油 60g

雞蛋液 22g

全脂奶粉 35g

細砂糖 15g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好材料，黃油室溫軟化
步驟 2/10

黃油軟化後加入鹽和細砂糖，攪打到體積膨大，顏色變淺
步驟 3/10

倒入雞蛋液，攪打均勻，成為蓬鬆輕盈的混合物
步驟 4/10

篩入麵粉和奶粉
步驟 5/10

用橡皮刮刀將其攪拌均勻，使黃油和粉類混合均勻
步驟 6/10

用手將麵糊分成小份，搓成圓圓的球狀，放入鋪有油紙的烤盤中
步驟 7/10

用手指輕輕的在小圓球中間按壓，使其中間形成一個小坑
步驟 8/10

在小坑中加入適量的果醬
步驟 9/10

將烤盤放入預熱好的烤箱中，180度烤15分鐘左右！這個時間跟溫度還需根據自家的烤箱而定哦
步驟 10/10

取出放涼就可以享用啦！

小貼士

果醬可以根據自己喜好新增不同味道的果醬，我這是草莓果醬

釋出於 2024-07-19