果醬酥是非常喜愛的一款甜品。一是喜歡各種果醬的甜美，二是喜歡酥皮的酥鬆口感。即使人們深知它的酥鬆是由高熱量的黃油構成的，況且在人們注重保健，女士們注重身材苗條的今天，西餅屋前照樣有不少的人在購買，可見美味的誘惑力之大。

於是我對照君之的配方自己製作了這款果醬酥，雖然賣相還不是很好，但味道還是挺不錯的。