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藍莓果醬酥皮點心
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國喌其實個愛你

在淘寶上淘的酥皮，免去了“疊被子”的繁瑣，這對喜歡酥皮點心的親們真是個很大的方便。香香的酥皮加上酸酸甜甜的果醬製作的點心，讓人慾罷不能。

時間:10-30分鐘
食材
酥皮 120g
藍莓果醬 適量
全蛋液 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    冰凍酥皮化凍成室溫，1片尺寸13x13cm,約40克。
  • 步驟 2/6
    切成正方形的小塊
  • 步驟 3/6
    取對角用刀切成與面片平行的直角口
  • 步驟 4/6
    切好的面片對搭，邊角壓實
  • 步驟 5/6
    中間放入藍莓果醬，表面刷蛋液。
  • 步驟 6/6
    190度上下火烤15分鐘左右，表面金黃即可
小貼士

中心也可以用其他口味的果醬

釋出於 2022-11-22
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