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老乾媽炒青椒
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冰雪七色花愛戀

家裡的冰箱裡只剩下幾個青椒，不夠一盤，還有些大白菜心，配上老乾媽辣醬，炒在一起，非常的好吃下飯。

時間:10分鐘內
食材
青椒 200g
大白菜 100g
油 適量
鹽 適量
老乾媽 適量
生抽 適量
蒜 適量
香菜 適量
雞蛋 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    青椒先一剖兩半，再橫刀切碎。
  • 步驟 2/9
    白菜橫切成絲。
  • 步驟 3/9
    鍋放油，下入蒜末炒香。
  • 步驟 4/9
    加入青椒。
  • 步驟 5/9
    放入白菜。
  • 步驟 6/9
    加少一勺老乾媽炒勻。
  • 步驟 7/9
    淋上少許醋。
  • 步驟 8/9
    加入少許鹽和生抽。
  • 步驟 9/9
    最後加入香菜碎炒勻，加雞精盛出。
小貼士

老乾媽本身有鹽分，所以鹽要少加，生抽只是放一點提味。

釋出於 2022-10-11
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