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老乾媽炒辣椒
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倒敘的時光莫經

超簡單超下飯

食材
辣椒 6個
蒜蓉 3粒
適量
生抽 1勺
老乾媽 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    熱油爆香蒜蓉,但是不要炒太久,因為後面煎辣椒需要點時間,蒜蓉焦了會變苦
  • 步驟 2/5
    下辣椒翻炒至軟身
  • 步驟 3/5
    放2勺老乾媽繼續翻炒
  • 步驟 4/5
    再放一勺生抽,一點糖繼續翻炒入味
  • 步驟 5/5
    裝盤
小貼士

老乾媽只要裡面有豆鼓就可以,什麼味道都行

釋出於 2018-11-18
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