炒小蘑菇
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很喜歡吃蘑菇類的菜，吃起來雖然是素菜但是吃起來就是象肉肉，特別是這種菇，吃起來就分明有股海鮮的味道兒。配上青椒火腿胡蘿蔔營養高還特別的美味
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
備好所有的材料 -
步驟 2/10
小蘑菇放開水裡焯下
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步驟 3/10
把胡蘿蔔切絲，火腿青椒都切成片
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步驟 4/10
熱鍋入油先爆香蔥段
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步驟 5/10
放入青椒翻炒
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步驟 6/10
倒入胡蘿蔔火腿
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步驟 7/10
翻炒幾下
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步驟 8/10
倒入蘑菇
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步驟 9/10
加入生抽加入鹽味翻炒均勻
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步驟 10/10
入盤
小貼士
蘑菇先用開水焯下，可以稍瀝些溼澱粉，這樣更保色兒漂亮
釋出於 2023-05-03
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