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荸薺炒木瓜
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單薄gracious
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這菜看著是不是特別有食慾,色彩誘人,放到過年的餐桌上,解膩爽口,開胃下飯,常吃不但排毒養顏,還能促進兒童發育,是老少皆宜的美味
時間:10分鐘內
食材
荸薺
2個
木瓜
300g
油
適量
鹽
適量
花椒麵
適量
蒜
適量
糖
適量
生抽
少許
蔥花
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
荸薺去皮洗淨切片,木瓜去皮洗淨切片
步驟 2/6
大蒜去皮洗淨切片,炒鍋加入適量的油,爆香花椒麵和蒜片
步驟 3/6
加入荸薺翻炒
步驟 4/6
加入木瓜翻炒
步驟 5/6
加入鹽、糖、少許生抽調味,生抽不加也可以,隨個人喜好,然後撒點蔥花點綴下
步驟 6/6
出鍋裝盤。美味小炒,爽口開胃。
小貼士
生抽一定要少許,調味還不影響視覺,也可以不加。
釋出於 2025-01-28
265
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