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荸薺炒木瓜
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單薄gracious

這菜看著是不是特別有食慾,色彩誘人,放到過年的餐桌上,解膩爽口,開胃下飯,常吃不但排毒養顏,還能促進兒童發育,是老少皆宜的美味

時間:10分鐘內
食材
荸薺 2個
木瓜 300g
適量
適量
花椒麵 適量
適量
適量
生抽 少許
蔥花 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    荸薺去皮洗淨切片,木瓜去皮洗淨切片
  • 步驟 2/6
    大蒜去皮洗淨切片,炒鍋加入適量的油,爆香花椒麵和蒜片
  • 步驟 3/6
    加入荸薺翻炒
  • 步驟 4/6
    加入木瓜翻炒
  • 步驟 5/6
    加入鹽、糖、少許生抽調味,生抽不加也可以,隨個人喜好,然後撒點蔥花點綴下
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤。美味小炒,爽口開胃。
小貼士

生抽一定要少許,調味還不影響視覺,也可以不加。

釋出於 2025-01-28
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