荸薺炒肉片
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荸薺炒肉片
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
材料：荸薺、豬外脊、胡蘿蔔、蔥薑蒜。 調料：鹽、黃酒、澱粉、香油、生抽、色拉油 -
步驟 2/7
荸薺去皮，切成薄片，用水泡一會兒撈出控水；胡蘿蔔切成三角花刀片；豬肉切片，加黃酒、澱粉、香油抓勻；薑切片；蔥切末。
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步驟 3/7
炒勺內放油，爆香薑片
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步驟 4/7
放入肉片煸炒至變白
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步驟 5/7
放入胡蘿蔔片煸炒幾下
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步驟 6/7
再放荸薺片翻炒均勻，加鹽和少許生抽調味即可。
-
步驟 7/7
裝盤後撒上蔥末即可
小貼士
很簡單的呢，按照這位親寫的定能做出好味道吧
釋出於 2020-10-22
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