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荸薺炒肉片
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荸薺也叫馬蹄,自古就有“地下雪梨”的美譽,在南方更有“江南人參”之稱。在乾燥的冬季,吃荸薺真是口感的享受。
時間:10分鐘內
食材
荸薺
300g
肉片
100g
油
適量
鹽
適量
糖
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
荸薺洗淨,一切二
步驟 2/7
肉片洗淨
步驟 3/7
熱油鍋,倒入肉片,放薑片
步驟 4/7
倒入料酒,翻炒
步驟 5/7
倒入荸薺,翻炒
步驟 6/7
翻炒片刻,出鍋
步驟 7/7
出鍋
小貼士
炒時覺得幹,可以加些水
釋出於 2019-09-24
89
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