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荸薺炒肉
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肖申克

荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼荸薺平衡，因此荸薺適於兒童食用

時間:10分鐘內
食材
荸薺 300g
肉 150g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所需原料，荸薺，肉
  • 步驟 2/8
    荸薺洗淨去皮，切片
  • 步驟 3/8
    豬肉洗淨切成絲
  • 步驟 4/8
    鍋中放油，熱鍋涼油，放入切好的肉絲煸炒，炒至肉絲變白，放入料酒
  • 步驟 5/8
    鍋中放油，熱鍋涼油，放入荸薺翻炒1分鐘
  • 步驟 6/8
    放入炒好的肉絲一起翻炒，
  • 步驟 7/8
    放入鹽，味精，繼續翻炒2分鐘
  • 步驟 8/8
    炒到荸薺斷生即可出鍋裝盤
小貼士

只需十分鐘哦

釋出於 2020-02-06
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